軽トラGMLWU T-01(ダイハツ ハイゼットトラック)を相棒に自然栽培による野菜づくり。
収穫の朝、軽トラGMLWU T-01 に乗り込み畑へと向かう不破(ふわ)さんファミリー。ルッコラ、ジャガイモ、カブ、ニンジン、そら豆などを手際よく次々と収穫していく、学校がお休みの日は、子供たちも手慣れた様子で野菜の収穫を手伝う。収穫した野菜は運搬中に傷つけないようにコンテナに入れ軽トラGMLWUT-01の荷台に次々と積み込まれていく。
East Farm
東京から千葉県山武市へ移住して無農薬・無肥料による野菜や穀物類の自然栽培「East Farm」をスタートさせた不破さんファミリー。2021 年、千葉県山武市で農業をはじめて10 年が過ぎ、新たに自宅前にそら豆を使った「豆板醤」の製造所兼、作業場「East Farm Kitchen」を完成させた。今では、畑を見学に訪れた人との団欒や、料理家によるデイカフェなどにも使われ、時には集いの場となり、新たなコミュニティを生み出す場となっている。